蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司
經營模式:商業服務
地址:蕪湖市鳩江區萬春東路96號
主營:餐飲管理,食堂承包
業務熱線:0553-8222119
QQ:289015060





1、資金問題,先期墊付,定期結算,支付方式靈活。
2、浪費問題 ,從采購,菜單設計、廚務管理、品保系統、人員訓練等均化嚴格管理,可避免層層浪費,維持供膳品質穩定。
3、采購衛生 ,自產地大量采購,減少中間商,降低成本;采購,工廠食堂外包,嚴格驗收,推進5S管理,讓食材品質衛生保證;統一采購電腦化管理,減少人為異常操縱,工地食堂外包,衛生狀況是管理人員業務考核的指標。
4、菜色問題 ,菜單設計標準化,經營養師精心調配,菜色豐富,營養均衡,客戶可享受物美價廉的美食;累積多年研發經驗讓供餐種類多樣化,合餐、素食、面食、宴席餐及多種特別餐。
5、人事問題 ,承包公司廚務人員薪資穩定,專于供膳工作;能創造優雅的衛生環境,有利于員工溝通。

公司食堂外包出去有什么好處?
一、食材自產,綠色蔬菜有益于身體健康,另外他們有成熟、穩定的采購體系和菜品管理制度,保證采購回來的食品安全、健康。
二、節約成本,食堂外包,大批量的采買,以低于市場價的成本采購,使企業可以享受自營食堂一樣的伙食標準,而沒有增加成本;
三、一對一服務,根據您企業員工所偏愛的口味配備廚師團隊,菜品豐富多樣,營養搭配,達到均衡的膳食平衡。
四、對企業自身來說比較省心、省力,不需要做自己不擅長的領域,也不必招大批人來經營管理食堂,節省人力,物力。
五、食品安全問題、服務質量都有保障。自家員工經營,不好管理,有些細節方面也把控不到。

食堂社會化改革啟動后的20年間,醫院食堂外包,在經歷了零打碎敲的初級階段之后,一批的經營者迅速成長起來,逐漸發展成了規模大、實力強、專業化程度高的專業承包食堂的企業。近年來,蕪湖食堂承包企業包括大小食堂承包商達到了百家之余,大量社會資本的涌入和大批專門承包食堂企業的興起,培養了大批的專業食堂經營的經理人和技術人員,現代食堂業作為一個獨立的產業開始形成。

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劉燕金先生
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